Общее·количество·просмотров·страницы

TRANSLATE

суббота, 14 июля 2012 г.

Малиновые маффины с шоколадом!)

Вчера вечером внезапно обнаружила в холодильнике малинку, грозящую порчей и решила приготовить вот такие незамысловатые маффины для мамочки.
Получились очень вкусные, аромат витал по всей квартире и не давал уснуть :з
Эти кексики очень хороши тем, что готовятся ОЧЕНЬ быстро, из минимума продуктов, которые есть в любом холодильнике, хранятся долго.
А у меня они подогрелись на солнышке так, что кусочки шоколада внутри кекса расплавились и на следующий день было полнейшее ощущение "только из духовки"
Спешу поделиться рецептом :)


  Нам понадобится :
  • 125 г масла сливочного
  • 250 мл молока
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л сока лимона
  • яйцо
  • 270г муки
  • 150г сахара
  • 3ч.л разрыхлителя
  • 400г любых ягод(у меня малинка)
  • 100г шоколада
Готовим :
  1. Смешать яйца с молоком и соком лимона. 
  2. Добавить к смеси муку,  соль, сахар, разрыхлитель.
  3. Шоколад порубить небольшими кусочками, вмешать.
  4. Ягоды, я делала, как пирог зебра, т.е слой теста-слой ягод-слой теста и для украшение, но Вы можете вмешать их в смесь. Тогда тесто должно получиться розоватого оттенка
  5. Выпекать 25 минут при 180градусах 

Приятного аппетита!)

 


вкуснейший завтрак!





в разрезе


9 комментариев:

  1. Они наверно невероятно вкусные) А сколько получилось из этого кол-ва ингредиентов?
    Блог у Вас чудесный!
    http://urbtd.blogspot.com/ ответите взаимностью?)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я уменьшила кол-во ингридиентов в 2 раза и получилось 9 штучек :)
      Спасибо большое

      Удалить
  2. как же я люблю маффины! очень аппетитно выглядят))

    ОтветитьУдалить
  3. Выглядят оооочень аппетитно!! :)

    ОтветитьУдалить
  4. oooh nice.
    yummy!
    I like yout Blog, its so sweet! :))

    I follow you now
    You follow me too?
    here you can :D -> http://fuckingartxd.blogspot.de/

    like you <3

    ОтветитьУдалить
  5. мне очень нравится ваш блог!!!!!!
    заходите в гости http://kynjytuk.blogspot.com/

    ОтветитьУдалить
  6. Боже! Представляю как это вкусно!! Обожаю малинку!)
    Я твой ПЧ!)
    Заходи ко мне http://malenkiymir.blogspot.com/
    Буду рада!)

    ОтветитьУдалить