восьмое марта мамин день

Но провела я его не с мамой, а с подругами.
Был очень солнечный, но холодный день, по традиции решили отметить в какой нибудь кафешке.Сначала было все очень путано, из-за огромного количества клиентов многих блюд из меню в наличии не оказалось( ну и ладно
Но было очень весело, не смотря ни на что. И день по традиции завершился в макдаке :D

пока я суетилась с подарками, моя кошка вальяжно разлеживала на диване))

ШОКОЛАДНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

 

ауа компани +1

никто в этот день не подарил цветов, довольствовалась старым фото тюльпанчиков)

любооовь, с первой ложечки!

конец дня , перед мд:)

у нас классные шапочки

это самые милые тапочки за всю мою жизнь С:

 А Вы как провели этот чудесный день?)

весенние метаморфозы

Всем привет, ни для кого не секрет, что уже как целых 6 дней весна, прекрасное время года, быстрее бы уже прошел период "снеггрязьмины-яутонулавлуже" и наступили цветочки-лепесточки :)
В душе у меня во всю весна, и я даже сменила фон с рождественско-новогоднего на более забавный и весенний, как вам?)
Еще у меня накопилось много фотографий, спешу с вами поделиться С:

Шоколадно-банановый кекс

Это очень очень очень очень вкусный кекс, советую приготовить его всем без исключения. Приятно сладкий вкус, нежная текстура, а кусочки шоколада добавляют прелести.

хоть он не очень красивый, но тает во рту

Рецепт:

• 100г шоколада
• 2 яйца
• 4 спелых банана
• 250г муки
• сахар 100г
• разрыхлитель 2.5 ст.л, щепотка соли, ванилин по вкусу

Готовим:

1. Предварительно разогреть духовку до 200градусов
2. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином в глубокой посуде.
3. Добавляем пюрированые бананы.
4. Аккуратно вмешиваем муку с разрыхлителем, соль
5. Добавить порубленный шоколад (размер - по вкусу, у меня крупно)
6. Заливаем в предварительно смазанную форму, украшаем сверху кокосовой и шоколадной стружкой
7. Выпекаем 60-80 минут

точнее сказать, он совсем некрасивый

Косичка с клюквой и ежевикой

Эту восхитительную косичку мы с мамой готовили в прошлое воскресенье, но поделиться с вами решила почему то только сейчас)

Прежде всего хочу сказать, что она восхитительна! Именно то, что нужно к чаю холодной зимой, да и летом :D У неё ярко выражена кислинка, но при этом само тесто сладкое. К слову о тесте - вкуснее ничего в жизни не ела. Я даже не знаю как описать его, эластичное, в меру сухое, в меру влажное, в общем на мой вкус превосходное :)
Итак, рецепт :
Нам понадобится: 
Для теста :

• 3\4 стакана молока
• 30г свежих дрожжей
• 100г маргарина
• 2 ст.л сахара
• 3 стакана муки
• 0.5 ч.л соли

Для начинки :

• 150 г клюквы 
• 150г ежевики (вообще, можно любые ягоды брать)
• 0.5 стакана сахара
• 1 яйцо для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Дрожжи раствоить в теплом молоке. Добавить растопленный маргарин и сахар, соль, перемещать .
2. Всыпать муку, замесить элластичное тесто.
3. Разделить тесто на 3 части, каждую раскатать в прямоугольник примерно 20х40 см. Выложить ягоды и присыпать сахаром, а затем свернуть в плотные рулеты.
4. Выложить 3 рулета на противень, смазанный раст.маслом, с одного края соединить их. Сверху на каждом сделать продольный разрез и потом аккуратно сплести из 3х рулетов косу, концы защипнуть, верх смазать желтком
5. Выпекать в предварительно прогретой духовке 180гр в течение 30 мин.

Приятного аппетита!
А на вид он такой же шикарный, как и на вкус, вот пара фото -

 

Я как шоколадный мальчик, ей Богу, ем его ем, пробую новые вкусы разных марок. Шоколад самый эстетичный продукт, на мой взгляд.

не слиплось

Когда то на формспринге меня аноним натолкнул на мысль сфотографировать свою коллекцию оберток от шоко. Они все мятые ибо хранились не в надлежащем виде, простите
П.с пост пишу доедая очередную шоколадку -_-

А у Вас есть что либо, что вы коллекционируете?)

Last photos!

Ни для кого не секрет, что я увлекаюсь фотографией. Мой блог я подразумевала вести как food-blog
но в последнее время не лежит что-то душа к готовке, видимо зима сказывается, но обещаю, буду  радовать вас интересными рецептиками ^_^.
А также хочу рассказывать вам не только о еде, иногда о жизни, а выкладывать фотографии, что я уже и сделала пару раз, надеюсь вы не против :з
Последний раз я фотографировала прекрасную Ксюшу, мою одноклассницу. Она истинное воплощение девушки))
Ну да сейчас не об этом :D Во время съемки шел новогодний снежок, да и вообще погода радовала)
Хочу показать вам несколько фотографий, остальные в ГРУППЕ посвященной моему увлечению С:.

мы пытались добиться эффекта бордовой помады, вы даже представить себе не можете каким способом!

New year, new beginning

Дорогие мои читатели с Новым Годом :*

Имбирное печенье.

Не далее чем пару дней назад я готовила печенье, да не простое, а имбирное. Получилось очень вкусно и забавно. Эти печенья особенно актуальны сейчас, в новогоднее-праздничное время. И да, они могут сослужить службу в качестве оригинальных уркашений на елку) Они очень долго не черствеют

В общем, вот рецепт , по которому я готовила, а сверху те милашки, которые вышли
п.с. украшали с мамулей сахарной глазурью др.еткер

ноябрьское

Даже не верится, седьмой день зимы. А о НГ мм, аж 24 дня. Нет, я не веду отсчет дней до этого столь знаменательного праздника, а все почему? Потому что уже заранее уверена, он будет тухлым скучным( НО Я ОЧЕНЬ ХОЧУ ПОБЫВАТЬ ГЕРОИНЕЙ КАКОЙ НИБУДЬ НОВОГОДНЕЙ СКАЗКИ, такого, знаете ли чуда)

А еще, т.к осень закончилась выложу порцию осенних завтраков и немного ужинов\обедов т.к на день рождения мамуля подарила мне светосильный объектив!)