Шоколадно-банановый кекс

Это очень очень очень очень вкусный кекс, советую приготовить его всем без исключения. Приятно сладкий вкус, нежная текстура, а кусочки шоколада добавляют прелести.

хоть он не очень красивый, но тает во рту

Рецепт:

• 100г шоколада
• 2 яйца
• 4 спелых банана
• 250г муки
• сахар 100г
• разрыхлитель 2.5 ст.л, щепотка соли, ванилин по вкусу

Готовим:

1. Предварительно разогреть духовку до 200градусов
2. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином в глубокой посуде.
3. Добавляем пюрированые бананы.
4. Аккуратно вмешиваем муку с разрыхлителем, соль
5. Добавить порубленный шоколад (размер - по вкусу, у меня крупно)
6. Заливаем в предварительно смазанную форму, украшаем сверху кокосовой и шоколадной стружкой
7. Выпекаем 60-80 минут

точнее сказать, он совсем некрасивый

Бананово-шоколадное печенье!)

Звучит заманчиво..)

Я еще не пробовала, но по запаху чувствую что это нечто невообразимое :3 к тому же очень быстро и просто готовится, как я люблю) выглядит правда не оч, будто подгорело, но на самом деле это шоколад запекся и стал хрустящим)

Banana-Lemon Tart

Очень долго искала в интернете обычный банановый тарт, но то , что я находила было слишком затратно. Взяла за основу тарт-татен с чем-то там, а дальше полёт фантазии :))
Нам понадобится :

• 140 гр. масла сливочного(холодного), 
• 200 гр муки ,
• кешью (миндаль) - 30 гр ,
• яйцо - 1 шт, 
• сах.пудра - 35 гр

• Начинка : 4 спелых банана, 
• 1\2 лимона, 
• 10 гр кешью, ч.л муки, 
• 10 гр сах. пудры

Готовим : порубить орехи, смешать с сахарной пудрой. На большой стол выложить масло, муку, миндаль с пудрой, порубить в крошку до полного перемешивания. Скатать шарик и убрать в холодильник на пол часа.
Этим временем приготовить начинку, , кешью,3 банана и пол лимона нарезать и поджарить на сковородке (без масла) с мукой,сделать пюре и присыпать пудрой, потомить ещё 5 минут.
Тесто распределить по форме, вложить начинку, разровнять. Оставшийся банан очень тонко порезать, положить на начинку так, чтобы она полностью её прикрывала.Можно сверху накидать кешью, лимон или из остатков теста сделать фигурки, в общем, полёт фантазии)
Получается тонкий вкусный пирог с приятной кислинкой. Для
любителей бананов - самое оно!
пс перед выпеканием нужно сбрызнуть лимонным соком чтобы бананы не почернели :3