Сочники с творогом

 

Сегодня я проснулась, а на кухне источали аромат сочники.Очень вкусные должны быть и определенно красивые!)

Панкейки

Традиционное блюдо американцев :3
Нам понадобится :

• 3\4 стакана кефира
• 1 стакан муки
• 2 ст.л. сахара
• 1ч.л разрыхлителя
• 1\2 ч л соды и соли
• 1 яйцо
• 2ст.л растопленного сливочного масла

1.Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соль и соду в средней миске.
2.В кефир добавить яйцо и масло, перемешать.
3.Смешать всё вместе и мешать до растворения комков, желательно, чтобы было как можно больше пузырьков.
4.Поджарить , подать с чем угодно, это уж у кого как фантазии хватит)

Приятного аппетита!

Banana-Lemon Tart

Очень долго искала в интернете обычный банановый тарт, но то , что я находила было слишком затратно. Взяла за основу тарт-татен с чем-то там, а дальше полёт фантазии :))
Нам понадобится :

• 140 гр. масла сливочного(холодного), 
• 200 гр муки ,
• кешью (миндаль) - 30 гр ,
• яйцо - 1 шт, 
• сах.пудра - 35 гр

• Начинка : 4 спелых банана, 
• 1\2 лимона, 
• 10 гр кешью, ч.л муки, 
• 10 гр сах. пудры

Готовим : порубить орехи, смешать с сахарной пудрой. На большой стол выложить масло, муку, миндаль с пудрой, порубить в крошку до полного перемешивания. Скатать шарик и убрать в холодильник на пол часа.
Этим временем приготовить начинку, , кешью,3 банана и пол лимона нарезать и поджарить на сковородке (без масла) с мукой,сделать пюре и присыпать пудрой, потомить ещё 5 минут.
Тесто распределить по форме, вложить начинку, разровнять. Оставшийся банан очень тонко порезать, положить на начинку так, чтобы она полностью её прикрывала.Можно сверху накидать кешью, лимон или из остатков теста сделать фигурки, в общем, полёт фантазии)
Получается тонкий вкусный пирог с приятной кислинкой. Для
любителей бананов - самое оно!
пс перед выпеканием нужно сбрызнуть лимонным соком чтобы бананы не почернели :3

Sugar cookies with cinnamon and poppy seeds

А проще говоря печеньки с маком и корицей)
Сегодня я весь день сидела дома и руки чесались что нибудь приготовить для того, чтобы отвлечься от билетов :)
Так как в моем холодильнике довольно скудные запасы, было решено приготовить их.
Итак, Нам понадобится :

• 1.5 стакана муки
• 1 яйцо 
• 110г. мягкого слив.масла 
• 0.5 ч.л разрыхлителя
• 9 ст.л сахара
• по 2ч.л корицы и мака

Готовим : взбить масло с сахаром(5 ст.л) , добавить яйцо, ещё раз взбить. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, замесить тесто.
Поставить в холодильник на 20 минут.
Корицу смешать с сахаром, отдельно мак смешать с сахаром. Сделать шарики размером примерно как грецкий орех, обвалять одни в корице, другие в маке. На противне разложить их на расстоянии 2-3 см друг от друга т.к поднимутся и "расплывутся"
Выпекать 15 минут при 180С

Приятного аппетита!

Едаа :3

Даа давненько я не писала, буду исправляться!

ну что ж, хочу поделиться с вами фото пирогов ,пирожков и пиццы, которые готовила в течениии этих 2х недель

Это - Пирог "Зёбра" с бананом, пицца с колбасой и малосольными огурчиками, пирожки с капустой (божественные аааа) и пирог из слоёного теста с творогом и ревневым вареньем)

А в жизни всё по старому, ничего не меняется, хотя нет, вру, всё больше и больше людей говорят о том, что у мменя руки растут из правильного места и фотографирую я хорошо, это очень приятно.
Недавно отсидела на питьевой диете 2 недели, не скажу что сложно, но и не легко . Успела за учебный месяц нахватать двоек по физкультуре, ну что поделать, не люблю я её. Усердно готовлюсь к экзаменам, мечта - сдать всё на 5!!
сейчас кину ещё фото с 2х фотосессий Лиз моих, я считаю что фото получились неплохие, но учиться учиться и учиться, как сказал дедушка Ленин



п.с в последнее время очень нравится песня Цоя - Перемен :О